jueves, 7 de mayo de 2009

La receta del empleado “alla carbonara”

Queridos amigos, hoy hablaremos de una receta muy popular, y que además se puede preparar en un “momento”. Es la “Carbonara”. Seguramente todos nos “hemos comido” en alguna ocasión este plato, y como es uno de los platos favoritos de las empresas, he decido que “sepáis” como se hace, así , al llegar a casa diréis “hoy me siento un autentico empleado carbonara, churruscadito por fuera y crudito por dentro” ¡que guay!
Para preparar al empleado carbonara hace falta:

1- Una Empresa, que puede ser, desde empresa líder en el sector a empresa taxi, si, de esas que todos los empleados caben en uno.2- Una pizca de empleados . Aquí hay mucha libertad de elección , de contrato indefinido, temporal, de sustitución, fomento de empleo incluso un (ETT) Empleado Torrado Temporalmente, para que haya un minimo “sabor carbonara” es bueno que haya al menos 4 empleados. 3- Un pellizco de responsables o Jefes con mala “baba”, inútiles, O “buenos” jefes pero sin posibilidad de influir en lo que se “cuece”4- Un local u oficina, no hacen falta grandes espacios este “plato” se adapta a todas las circunstancias5- Una cucharadita de Instalaciones poco “ ergonómicas” es decir no adaptada al uso de personas6- El “truqui” se puede añadir ese toque tan personal y característico que tu imagines para conseguir ese fantástico tono oscuro del empleado carbonizado
Preparación:
Bueno, pues lo primero es tener una empresa, da igual que haya crisis o que no la haya, puesto que este plato es universal y “atemporal”. Para empezar debemos picar al empleado en cuadraditos muy finos, esto es muy importante por que si no los picamos bien, alguno puede resultar correoso y hay que sacarlo del “guiso”. Freírlos a fuego lento en una oficina o local. La temperatura debe de ser la apropiada, yo recomiendo, para que salga muy churruscadita, una agradable temperatura de 35 grados centígrados en todas las épocas del año, si, se que hay gente que la prepara con un frío polar en invierno y un calor sahariano en verano. Yo no me opongo a esa manera de “cocinarla” por que como ya sabemos “El fin justifica los medios”.(*)
Mientras se están “dorando” los empleados, Se puede ir preparando la salsa. ¿Qué contiene la salsa? Básicamente esta compuesta por jefes o responsables de los empleados a “encarbonar” y consiste en: muchos silencios, no se vaya a notar que no saben de lo que están hablando, Ordenes contradictorias, para que el empleado parezca además “bobo” y pueden añadirse “especias” como: Buen rollito, coleguillas, y un mucho de “por que lo digo yo”. También se consigue un buen efecto carbonara diciendo las cosas a gritos y maleducadamente ¿para qué nos vamos a privar? Que no nos falte de nada.
Cuando veamos que los empleados están blanditos, y antes de que se doren, le añadimos un “finiquito on the rock” y unas cuantas amenazas como: Inútiles, vagos, tontos, vais a ir todos... a la calle. Es ahora cuando se mezclan removiéndolo todo muy bien. ¿Cuando sabré que todo está bien hecho? No digo tiempo, porque más o menos se ve cuando las cosas están crudas o no. Para averiguar si esta debidamente cocinada, siempre podemos usar la prueba del carbono 14 con la que podremos datar el plato y saber sí ya esta en su punto.
Este es un plato que “llena” un montón y no se puede comer todos los días, pero, ¡está tan bueno! que muchas empresas lo adoptan como propio. Además es muy fácil de hacer y “sirve” para sorprender a “alguien” cualquier día del año.

(*) Ese “Maquiavelo es un crack”. Para mí, “Maqui”, por que me he topado con el varias veces y hemos comenzado a llevarnos bien
(*) El perpetrador de estos monólogos quiere hacer saber que cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia. Y que ya puestos... “no hay nada tan horrible que no pueda ser empeorado”

Saludos, besos y abrazos, repártanse según proceda.

No hay comentarios:

Publicar un comentario